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自治區市場監督管理局全面部署高考、中考期間食品安全工作

高考、中考臨近,為保障全疆廣大考生飲食安全,確保考試順利進行,近日,自治區市場監督管理局全面部署高考、中考期間的食品安全監管工作。

自治區市場監督管理局要求全疆各地、州、市市場監管系統高度重視,全力防控,認真查找堵塞漏洞,重點做好五方面的工作:一要統一思想,提高認識。今年高考、中考期間,正值夏季高溫天氣,食品安全風險較高,各地、州、市市場監管系統要高度重視,增強責任感,從嚴要求,全力防控,做到預防在先,確保高考、中考期間的食品安全。

二要加強領導,明確責任。高考、中考期間食品安全監管工作涉及食品銷售和餐飲服務各個方面,點多面廣,時間緊、任務重。要加強組織領導,實行“一把手工程”,做到科學安排、周密部署、責任明確、具體到人、提前介入,著力在防范上下功夫。

三要開展專項檢查,排查風險隱患。各地、州、市市場監管系統要圍繞轄區考點設置情況,對考點學校食堂和考生集中食宿點及其周邊食品銷售店、餐飲服務單位、考生集體用餐配送單位進行全面檢查,及時消除食品安全隱患。

四要加強宣傳教育,營造共治氛圍。各地、州、市市場監管系統要加強與當地教育行政等部門的溝通協調,采取多種形式,加強食品安全法律法規和防范食物中毒常識的宣傳教育,指導學校開展考前飲食安全知識培訓,增強廣大考生及家長的食品安全意識。

五要制定應急預案,完善應急處置。各地、州、市市場監管系統要完善食品安全事故應急預案,提高應急處置突發事件的能力,切實做好各項應急準備,一旦發生食品安全事件,要第一時間處置。

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